#MRS# La Ferme de la Tremblaye recrute et forme 5 FROMAGERS H/F

Au sein de la fromagerie dans le service fabrication, vous travaillerez aux côtés d’une équipe de 18 personnes. Vous contribuerez à la fabrication de fromages de vache et de chèvre, au lait cru ou pasteurisé, Fermier ou Bio, toujours au lait entier, sans standardisation et toujours de grande qualité !
Vous serez recruté(e) et formé(e) sur le poste suivant : FROMAGER H/F

Vos principales missions :

• Participer à la fabrication des fromages (pâte molle à croute fleurie, pâte persillée et mixte)
• Participer à la fabrication des yaourts et autres produits laitiers
• Effectuer les nettoyages quotidiens, garantir la parfaite hygiène des installations et le respect des étapes de salage, cendrage, frottage et affinage des fromages
• Contribuer à la gestion des déchets et consommations dans le respect des normes environnementales
• Respecter la règlementation BIO et ISO 22000

Pour occuper ces postes, il est nécessaire d’être rigoureux(se), organisé(e) et autonome, curieux(se), motivé(e).

DEBUTANTS ACCEPTES. Le transport sur la ferme nécessite d'être véhiculé.

RECRUTEMENT par MRS (Méthode de Recrutement par Simulation) EN 3 ÉTAPES :

Réunions d’information collective : 21 novembre à LA FERME DE LA TREMBLAYE (78)

Exercices de recrutement par simulation : une ½ journée entre le 25 et le 28/11 à France Travail Poissy

Entretien de motivation : A partir du 29 novembre 2024